Pengaruh Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Outlet Tanoshii Sushi Cabang Duren Sawit Kota Jakarta Timur

Wisata kuliner di Indonesia semakin diminati, terutama karena keberagaman jenis makanan yang tersedia baik dari dalam negeri maupun luar negeri sehingga menciptakan tantangan berupa persaingan yang semakin ketat dalam bisnis kuliner. Melalui analisis data pelanggan dan umpan balik dari pelanggan, ditemukan bahwa penurunan kualitas makanan dan ketidaksesuaian harga dengan kualitas produk dan kemasan menjadi penyebab utama berkurangnya jumlah pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh produk dan harga terhadap keputusan pembelian di outlet Tanoshii Sushi cabang Duren Sawit, Jakarta Timur. Metode yang digunakan adalah survei dengan pendekatan kuantitatif, dengan mengumpulkan data melalui kuesioner yang disebarkan kepada pelanggan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial produk memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, harga secara parsial memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, serta kualitas produk dan harga secara simultan memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Temuan ini memberikan wawasan bagi pelaku usaha di industri kuliner untuk meningkatkan kualitas produk dan strategi penetapan harga yang guna menarik lebih banyak pelanggan dan mempertahankan kepuasan mereka. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam pengembangan teori pemasaran serta praktik bisnis di sektor kuliner, khususnya dalam konteks pasar yang semakin kompetitif di Indonesia.